Merindukan camilan sehat minim efek samping? Anda bisa coba membuat camilan berbahan jeruk satu ini. Bahan alami tentunya lebih baik dibanding buatan kan? 

Anda bisa mencoba kreasi ini jika bosan dengan camilan yang dibeli dari toko. cukup sediakan jeruk, mentega, gula dan garam. Lengkapnya Anda bisa menggunakan bahan berikut :

Bahan-bahan :

• 125g mentega lembut

• 1/4 cangkir gula pasir

• 150g tepung terigu (diayak)

• 25g tepung beras (diayak)

• Parutan 1 kulit jeruk

• 2 sdt perasan jeruk

• Sejumput garam

• 1 sdm tambahan gula

Cara membuat :

1. Panaskan oven sampai 170C. Kocok 125g mentega dan 1/4 cangkir gula pasir dalam mangkuk sampai ringan dan mengembang. Tambahkan 150g tepung terigu dan 25g tepung beras, parutan kulit jeruk, 2 sdt perasan jeruk dan sedikit garam.

2. Uleni hingga halus, kemudian gulung menjadi persegi panjang sekitar 20cm x 15cm di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dan potong menjadi 16 ruas. Letakkan di atas nampan oven yang dilapisi kertas roti dan taburi dengan 1 sdm gula pasir. Panggang selama 20-25 menit atau sampai matang dan berwarna keemasan. Dinginkan terlebih dahulu

Resep lainnya dapat Anda lihat di Pangansari.
Resep Nasi Goreng Jamur

Ilustrasi Gambar : 

commons.wikimedia.org