20 Kebenaran Tentang Manfaat Ikan Sarden

Sarden mungkin tidak berada di urutan teratas dari daftar "makanan dengan rasa terbaik". Namun, itu tidak berarti Anda tidak mempertimbangkan sarden sebagai bagian rutin dari makanan Anda. Nyatanya, ternyata sarden sebenarnya cukup menyehatkan untuk Anda.
Berikut adalah 20 manfaat kesehatan yang mengejutkan dari ikan sarden yang mungkin tak diketahui sebelumnya :

1. Kaya protein

3 ons sarden mengemas 23 gram protein.

2. Mengurangi peradangan dan risiko penyakit

Ikan sarden merupakan sumber EPA dan DHA yang sangat baik. Menurut penelitian, dua asam lemak ini berfungsi mengurangi peradangan. Peradangan adalah akar dari kebanyakan penyakit. Jika Anda ingin melengkapi pertahanan anti-inflamasi, tambahkan sedikit kunyit dalam sajian sarden.

3. Sumber vitamin dan mineral penting

Ikan sarden adalah sumber vitamin B 12, vitamin D, kalsium, dan selenium yang sangat baik. Vitamin B 12 dibutuhkan dalam pembentukan sel darah dan jaringan.

4. Melindungi kesehatan tulang

Selain vitamin yang disebutkan di atas, sarden juga merupakan sumber kalsium yang bagus. 99 persen kalsium akan bernaung di tulang dan gigi. 2 ons. sarden mengandung 217 miligram kalsium.

5. Atasi kecemasan dan depresi

Ikan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Penemuan baru menunjukkan bahwa ada korelasi kuat antara asam lemak omega-3 dan berkurangnya depresi.

6. Mengontrol kadar gula darah

Baik protein tinggi dan kandungan lemak sehat bekerja memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

7. Membantu mengurangi nafsu makan

Ikan sarden mengekang nafsu makan dengan mencegah rasa lapar berlebih dan ngemil yang tidak perlu. Sederhananya, protein dan kandungan lemak tinggi mendorong penurunan berat badan karena membuat Anda kenyang.

8. Sumber ikan yang paling sedikit terkontaminasi

Ikan sarden tidak mengandung racun dan logam sebanyak ikan berukuran besar.

9. Bagus bagi ekologi

Ikan sarden berada di posisi paling bawah dalam rantai makanan sebab hanya memakan plankton.

10. Mencegah pembekuan darah

Asupan lemak omega-3 secara teratur baik untuk jantung karena mengurangi kolesterol dan tekanan darah. Kandungan ini ada pada Ikan sarden

11. Memiliki sifat anti kanker

Penelitian kanker telah menunjukkan bahwa asupan kalsium dan vitamin D dapat sangat membantu dalam mencegah jenis kanker tertentu.

12. Memiliki sifat antioksidan

Sarden mengandung selenium, yang membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi organ dari kerusakan.

13. Menjamin sistem ekebalan yang sehat

Mengkonsumsi ikan sarden dapat membangun sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa minyak ikan sarden dapat meningkatkan sistem kekebalan.

14. Bagus untuk kulit

Lemak yang ditemukan pada sarden berperan besar dalam sel kulit. Ini mengurangi peradangan kulit dan memberi Anda kecerahan kulit yang sehat.

15. Mengurangi resistensi insulin

Resistensi insulin adalah salah satu faktor utama yang harus diperhatikan pada diabetes. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sarden dapat mengurangi resistensi insulin.

16. Membantu dalam pencegahan penyakit jantung

Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada ikan sarden memegang peranan penting dalam menghalangi penyakit jantung. Penelitian membuktikan kalau asam lemak omega-3 (seperti EPA dan DHA) memecah kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu pencegahan penyakit jantung.

17. Mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia

Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah suatu kondisi yang biasanya terlihat pada orang dewasa di atas usia 50 tahun. Degenerasi makula dan retinal selama bertahun-tahun menyebabkan hilangnya penglihatan. Studi terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan, seperti sarden, menghasilkan penurunan risiko pengembangan AMD.

18. Makanan Efisien

Rendah kalori namun terkemas dengan ragam nutrisi. Ikan ini juga mudah dimakan dan dapat disiapkan dengan berbagai cara.

19. Ini meningkatkan fungsi otak yang sehat.

Minyak ikan dan lemak sehat dikenal sebagai "makanan otak" yang baik. Ini masuk akal bila Anda menganggap bahwa 60% otak terdiri dari lemak.

20. Kaya akan tembaga.

Sarden kaya akan tembaga, yang penting untuk menghasilkan energi dari karbohidrat di dalam sel.

Itu dia manfaat ikan sarden yang mungkin tidak banyak diketahui awam. Banyak kemasan nutrisi baik yang sayang untuk dilewatkan. Bila Anda menyukai ikan, jangan lupakan hidangan satu ini. Selain tingkatkan fungsi otak, ternyata sarden juga ampuh melawan penyakit mata.
Artikel mengenai kesehatan lainnya dapat Anda kunjungi di Pangansari.

Referensi :
https://www.lifehack.org/291464/20-surprising-health-benefits-sardines

Sumber Gambar :
devourlisbonfoodtours.com